Domaine DE CHEVALIER 2020 CC

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L’avis de Vitis Epicuria
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Couleur or pâle aux reflets vifs. Nez intensément fruité et finement fleuri avec beau-coup de fraicheur. Pêche de vigne, mangue, abricot, badiane, dans un bouquet de fleur d’aubépine et d’acacia et de chèvrefeuille. Bouche dense, généreuse, gourmande, vive, au touché soyeux. Chair raffinée, mûre et très délicate. Longue finale élégante et de grande finesse. L'acidité est bien présente, sans faiblesse et balance bien le haut niveau de concentration de ce vin.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Caractéristiques du vin

Appellation: PESSAC LEOGNAN BLANC
Millesime: 2020
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Domaine de Chevalier
James Suckling: 96-97
Decanter: 95
Cépages: Sauvignon/Sémillon

Domaine De Chevalier

La famille Bernard ne ménage pas ses efforts pour maintenir cette belle propriété dans le peloton de tête de l'appellation. Grâce à un outil technique de pointe et à un vignoble parfaitement soigné, les vins sont, depuis une décennie, irréprochables. Si le blanc est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands de la région, le rouge gagne du galon à chaque millésime et se positionne maintenant comme l'un des meilleurs rapport qualité-prix de toute la région.

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