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Domaine DE COURCEL CROIX NOIRES 2011

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Fiche du vin

Appellation
POMMARD
Millesime
2011
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine de Courcel
Cépages
Pinot Noir

Domaine De Courcel

C'est au perfectionniste Yves Confuron que Gilles de Courcel a confié la responsabilité de la production. En "important" les techniques de la Côte de Nuits à Pommard (comme la cuvaison et la fermentation en grappes entières), il réussit à produire les Pommards les plus immédiatement séducteurs, et parmi les plus aboutis. Grâce à ses Rugiens et à son Grand Clos des Epenots, Michel Bettane surnomme ce domaine "la Romanée Conti de la Côte de Beaune"... En toute simplicité !

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