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Domaine Romain Jambon

Le Domaine Romain Jambon est un domaine familial situé à Odenas, au pied du mont Brouilly, exploité par Romain Jambon, quatrième génération de vignerons. Le domaine couvre environ 10 hectares en AOC Brouilly et Beaujolais-Villages où le cépage Gamay règne en maître. Depuis 2019, la propriété est en conversion biologique, avec des vignes âgées de 50 à 60 ans, offrant des vins frais, légers et fruités qui expriment le terroir volcanique unique de la région. Les cuvées les plus emblématiques sont « Les Éronnes » et « Les Vieux Ceps », reconnues pour leur caractère gourmand et leur grande buvabilité.

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