• GEVREY CHAMBERTIN 1 ER CRU
LAURENT PONSOT EN ERGOT CUVEE DU MELEZE 2019
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LAURENT PONSOT EN ERGOT CUVEE DU MELEZE 2019

€174.00 TTC
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GEVREY CHAMBERTIN
Gevrey En Ergot fait partie des achats récents de ce domaine. La parcelle est située dans une section bien placée, taillée dans la Petite Chapelle, qui est en bas de la pente de Chapelle-Chambertin. Au nez, des notes florales accompagnées de fruits rouges (fraises, framboises). En bouche, il présente une texture séduisante et une belle structure. Les années révèleront ses fruits en bouche.

Hugues Lapauw - Founder of Vitis Epicuria

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Wine characteristics

Appellation
GEVREY CHAMBERTIN 1 ER CRU
Millesime
2019
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Color
Red
Domaine
Maison Laurent Ponsot

Maison Laurent Ponsot

Maison Laurent Ponsot is a singular venture founded in 2017 in Gilly-lès-Cîteaux by Laurent Ponsot and his son Clément. Both domaine — with 7 hectares of owned vineyards — and "haute couture" négociant, the house produces over 25 cuvées in Pinot Noir and Chardonnay, from regional Bourgogne to legendary Grands Crus such as Chambertin, Griotte-Chambertin, Clos Saint-Denis, Montrachet and Corton-Charlemagne. Embodying a pioneering spirit at the crossroads of Burgundian tradition and technological innovation, Laurent Ponsot continues here four decades of research in the service of terroir and authenticity.

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The Gevrey-Chambertin 1er Cru En Ergot "Cuvée du Mélèze" 2019 from Maison Laurent Ponsot is a rare Gevrey-Chambertin Premier Cru sourced from a distinctive parcel. 100% Pinot Noir, this cuvée hails from a climat that remained largely undeclared until Laurent Ponsot's acquisition. The generous 2019 vintage delivers a refined, structured Gevrey that embodies the "haute couture" winemaking philosophy of the domaine.