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CORNAS

Nos vins de CORNAS

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  • Domaine: M. Chapoutier
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L'appellation viticole Cornas est située dans le département de l'Ardèche, sur la rive droite du Rhône, à environ 7 km de Valence. Elle est limitée à la seule commune de Cornas, qui s'étend sur un amphithéâtre de coteaux abrupts exposés est et sud-est, de 125 à 400 m d'altitude.

Le terroir de Cornas est constitué de sols granitiques, qui confèrent aux vins leur caractère unique. Ces sols sont riches en fer, ce qui donne aux vins leur robe rouge sombre et leurs tanins puissants. Ils sont également peu profonds, ce qui favorise la concentration des arômes.

La syrah est le seul cépage autorisé dans l'appellation Cornas. Elle est plantée sur des sols de différentes natures, ce qui permet d'obtenir une grande diversité de vins. Les vins de Cornas sont généralement puissants et charpentés, avec des arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices.

Cornas est une appellation viticole prestigieuse, qui produit des vins d'exception capables de vieillir de nombreuses années, et développent au fil du temps des arômes complexes et raffinés.



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