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Domaine GAUBY COUME GINESTE 2010
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Domaine GAUBY COUME GINESTE 2010

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Caractéristiques du vin

Appellation
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES
Millesime
2010
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine Gauby

Domaine Gauby

Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby, vigneron d'une haute exigence, poursuit sa quête permanente du vin méditerannéen à l'équilibre parfait. Il a connu plusieurs périodes qui, progressivement, l'ont porté au sommet des vins du Roussillon. Depuis quelques années, sous la houlette de son fils Lionel, un nouveau virage important (et risqué) a été pris pour aller vers un style de vins rouges et blancs tendus, sveltes et incroyablement digestes, qui enchantent par leur fraîcheur. Le modèle de Lionel n'est autre que Rayas. Ce n'est sûrement pas nous qui l'inciterons à en changer.

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