• SANCERRE
Domaine BOULAY GERARD COMTESSE 2018
  • Domaine BOULAY GERARD COMTESSE 2018
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Domaine BOULAY GERARD COMTESSE 2018

42,00 € TTC
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Quantité
8 Produits

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Caractéristiques du vin

Appellation
SANCERRE
Millesime
2018
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Boulay Gerard

Domaine Boulay Gerard

Le Domaine Gérard Boulay est installé à Chavignol, hameau prestigieux de l'appellation Sancerre réputé pour la qualité de ses terroirs kimméridgiens. Gérard Boulay y cultive une dizaine d'hectares de vignes en Sauvignon Blanc et Pinot Noir, principalement sur les lieux-dits mythiques des Monts Damnés, du Clos de Beaujeu et de La Grande Côte. Depuis 1990, le domaine pratique une viticulture biologique non certifiée avec des interventions minimales en cave, produisant des vins d'une pureté et d'une minéralité exceptionnelles, classés parmi l'élite de l'appellation aux côtés des Cotat et Vatan.

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Le Domaine Boulay Gérard Comtesse 2018 est un Sancerre blanc issu d'une parcelle d'exception au bas des Monts Damnés, à Chavignol. Élevée en Sauvignon Blanc depuis 2005, cette cuvée confidentielle (0,4 hectare) provient de vieilles vignes de 50 à 75 ans enracinées sur marnes kimméridgiennes. Le millésime 2018, solaire et généreux, se distingue par sa richesse aromatique et sa tension minérale caractéristique du terroir.