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Domaine LE SOULA 2012
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Domaine LE SOULA 2012

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Quantité
5 Produits

VDP DES COTES CATALANES
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Caractéristiques du vin

Appellation
VDP DES COTES CATALANES
Millesime
2012
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine le Soula
Cépages
Syrah/Carignan/Grenache

Domaine Le Soula

Le Domaine Le Soula incarne un projet visionnaire né en 2001 au cœur des Fenouillèdes, sur les contreforts des Pyrénées orientales. Fondé par Gérard Gauby et deux importateurs anglais, Roy Richards et Mark Walford, ce domaine de 22 hectares perché entre 350 et 650 mètres d'altitude cultive en biodynamie des cépages méditerranéens et continentaux — Syrah, Carignan, Grenache, Macabeu, Sauvignon Blanc, Vermentino — sur des sols granitiques décomposés. Depuis 2016, Wendy Wilson dirige le domaine et signe des vins d'une pureté, d'une tension et d'une fraîcheur remarquables, portés par un climat unique, à la fois méditerranéen et montagnard, qui confère à chaque cuvée une signature énergique et racée.

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Le Domaine Le Soula 2012 est un vin rouge du Roussillon issu des terrasses d'altitude des Fenouillèdes, au cœur des Côtes Catalanes. Cet assemblage de Syrah, Carignan et Grenache Noir provient de vignes cultivées en biodynamie certifiée entre 400 et 550 mètres d'altitude sur arène granitique. Créé par Gérard Gauby en 2001, le domaine produit des vins réputés pour leur pureté, leur finesse et leur identité méditerranéenne de montagne.