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Domaine ROC DES ANGES L'OCA 2022
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Domaine ROC DES ANGES L'OCA 2022

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Quantité
4 Produits

VDP DES COTES CATALANES
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Caractéristiques du vin

Appellation
VDP DES COTES CATALANES
Millesime
2022
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine du Roc Des Anges
Cépages
Macabeu/Carignan/Grenache

Domaine Du Roc Des Anges

Le Domaine du Roc des Anges, créé en 2001 par Marjorie Gallet à Montner dans le Languedoc-Roussillon, s'impose aujourd'hui comme l'une des signatures les plus brillantes du Roussillon. Sur des sols de schistes anciens, grenache, carignan et maccabeu donnent naissance à des vins blancs d'une pureté cristalline et à des rouges d'une finesse rare, tous élaborés en agriculture biologique et biodynamique certifiée. Depuis fin 2023, Thibault Ponthier a repris le domaine avec l'ambition de poursuivre l'exigence instaurée par Marjorie et Stéphane Gallet, qui accompagnent la transition jusqu'en 2025.

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L'Oca 2022 du Domaine Roc des Anges est un Languedoc-Roussillon blanc issu d'une parcelle unique de macabeu plantée en 1957 à Montner, dans les Côtes Catalanes. Conduit en agriculture biologique et biodynamique certifiée par Marjorie et Stéphane Gallet, ce vin exprime avec justesse la singularité d'un terroir de schistes traversé par une veine d'argile rouge, alliant pureté cristalline, minéralité pierreuse et énergie vibrante.