Domaine TRIMBACH CUVEE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE 2005

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L’avis de Vitis Epicuria
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Fiche du vin

Appellation: ALSACE
Millesime: 2005
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Domaine Trimbach
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Degré

Domaine Trimbach

Trimbach est incontournable parmi les grandes maisons de producteurs négociants qui ont favorisé le développement des vins d'Alsace en France et à l'étranger, grâce à une gamme homogène et très régulière d'un millésime à l'autre. Dans cette entreprise familiale, Pierre Heydt-Trimbach tient le rôle de chef d'orchestre en cave pour assembler d'année en année des cuvées à l'équilibre très sec et minéral, possédant une grande pureté. Le Clos Sainte-Hune, fleuron de la maison, est un des plus beaux Rieslings du monde, et un des plus beaux vins blancs de France.

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