Château CANTEMERLE 2004 5e CC

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L’avis de Vitis Epicuria
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Fiche du vin

Appellation: HAUT MEDOC
Millesime: 2004
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Château Cantemerle
James Suckling: 85-88
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter: 3
RVF: 7.5
Cépages: Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot/Verdot
Degré

Château Cantemerle

La conduite du vignoble a été reprise en main, les sélections sont plus drastiques et les méthodes de vinification, désormais supervisées par l'œnologue Eric Boissenot, se sont affinées. Cantemerle semble donc bien reparti, produisant des vins plus intenses, toujours construits sur un bel équilibre.

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