Domaine DE LA COULEE DE SERRANT LES VIEUX CLOS 2015

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L’avis de Vitis Epicuria
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Data sheet

Appellation: SAVENNIERES
Millesime: 2015
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Clos la Coulee De Serrant
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Cépages: Chenin
Degré

Clos la Coulee De Serrant

L'exceptionnel vignoble de la Coulée de Serrant s'étend en lisière d'une falaise schisteuse tombant directement dans la Loire, près d'Angers. On est admiratif de son moëlleux magique (fermentation malolactique) et de sa richesse rafraîchie par la résurgence de la minéralité. Le domaine est cultivé en biodynamie depuis 1984 par Nicolas Joly.

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