Château ROC DE CAMBES 2014

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L’avis de Vitis Epicuria
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Le Roc de Cambes 2014 a un joli bouquet - très pur et intense - de cerises noires, de myrtilles et de pétales de rose écrasés qui se développe avec le temps. La bouche est moyennement corsée, avec des fruits rouges et noirs mûrs et charnus, des tanins souples, des notes de zeste d'orange et de grenade et une finale assez structurée qui se termine un peu vite en fin de bouche.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Data sheet

Appellation: COTES DE BOURG
Millesime: 2014
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Château Roc de Cambes
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Cépages: Cabernet Sauvignon/Merlot
Degré

Château Roc de Cambes

François Mitjaville est, de tous les grands viticulteurs bordelais, celui qui a la sensibilité la plus artistique et qui correspond le plus à l'idée que l'on se fait d'un créateur de vin, même s'il se définit plus volontiers comme un interprète du terroir. Son vin, par la somptuosité de son corps et de ses arômes et par la volupté de ses textures, a fidélisé un peu partout sur la planète des centaines d'esthètes.

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