Domaine MAS DAUMAS GASSAC BLANC 2008

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L’avis de Vitis Epicuria
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Data sheet

Appellation: VDP DE L'HERAULT
Millesime: 2008
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Mas Daumas Gassac
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Cépages: Chardonnay/Viognier/Petit Manseng/Chenin
Degré

Mas Daumas Gassac

Aimé Guibert a su identifier, sur Aniane, des terroirs qualitatifs aptes à porter un cabernet-sauvignon non autorisé par les AOC locales. En blanc, il a également choisi de vinifier un assemblage de chardonnay, de viognier et de petit manseng qui lui interdisent l'accès à l'AOC. Son domaine produit donc un rouge et un blanc classés en vin de pays de l'Hérault. Une mention spéciale doit être attribuée à l'ambitieuse cuvée "Emile Peynaud", du nom du célèbre oenologue qui a donner la foi à Aimé Guibert.

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