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Domaine ALLIET PHILIPPE VIEILLES VIGNES 2021
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Domaine ALLIET PHILIPPE VIEILLES VIGNES 2021

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CHINON
Issu de parcelles de cabernet franc âgées de 40 à 70 ans, le Chinon Vieilles Vignes séduit par sa profondeur et sa structure veloutée. Ce vin offre un bouquet expressif de fruits noirs tels que le cassis et la mûre, rehaussé par des notes épicées et une belle fraîcheur en bouche. Élégant et harmonieux, il se distingue par des tanins soyeux et une belle persistance, en faisant une cuvée idéale pour les amateurs de vins de garde.

Hugues Lapauw - Founder of Vitis Epicuria

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Wine characteristics

Appellation
CHINON
Millesime
2021
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Color
Red
Domaine
Alliet Philippe
Cépages
Cabernet Franc

Alliet Philippe

Domaine Philippe Alliet has established itself since the 1990s as one of the benchmark estates in the Chinon appellation, in the heart of the Loire Valley. Located in Cravant-les-Côteaux, this family estate of 17 hectares cultivates Cabernet Franc with exemplary rigour. Philippe Alliet, supported by his son Pierre since 2005, produces a range of dense and structured wines that elevate Loire Cabernet Franc to its highest level of expression.

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Domaine Philippe Alliet Vieilles Vignes 2021 is a benchmark Chinon rouge, crafted from 40- to 70-year-old Cabernet Franc vines on clay-limestone and clay-siliceous soils in Cravant-les-Côteaux. Farmed biodynamically by Philippe and his son Pierre, this 2021 vintage reveals the purity of fruit and the classic expression of the Loire Valley, in a year marked by spring frost and slow ripening.