Domaine CLOS DES VIGNES DU MAYNES LES CRAYS 2020

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Caractéristiques du vin

Appellation: BOURGOGNE
Millesime: 2020
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Clos des Vignes du Maynes
Cépages: Pinot Noir

Clos des Vignes du Maynes

Le Clos des Vignes du Maynes est un domaine historique situé à Cruzille dans le Mâconnais, dont l'origine remonte à l'an 910, année de fondation de l'abbaye de Cluny. Conduit en agriculture biologique depuis 1952 et en biodynamie certifiée Demeter depuis 1998, ce clos de 7 hectares produit des vins de Chardonnay, Gamay et Pinot Noir d'une pureté remarquable. Dirigé aujourd'hui par Julien Guillot, le domaine incarne une singularité viticole rare : des sols jamais traités chimiquement, une viticulture biodynamique exigeante et des vinifications naturelles aux levures indigènes, sans soufre ajouté ou en doses minimales.

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