Domaine DE MARCOUX CUVEE VIEILLES VIGNES 2012

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: CHATEAUNEUF DU PAPE
Millesime: 2012
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Domaine de Marcoux
Cépages: Grenache/Grenache

Domaine De Marcoux

Dirigé par Catherine et Sophie Armenier, le Domaine de Marcoux s’impose au sommet des vins de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il s’est orienté très tôt vers la culture biodynamique. Ici, les vins possèdent un naturel et une profondeur rares, une énergie et une puissance de bouche qui ne s’appuient sur aucun artifice d’élevage. De grands châteauneuf-du-pape classiques, marqués par l’empreinte des grenaches mûrs vieillissant à merveille. Malgré de fortes maturités, toutes les cuvées ont trouvé leur équilibre et paraissent moins chaudes que par le passé. La cuvée vieilles vignes, fleuron de la gamme, reste éblouissante de densité et de plénitude de corps mais demande une garde importante. Les blancs s’imposent régulièrement comme les plus beaux vins de l’appellation, le travail des sols y est pour beaucoup. Ils ont gagné en minéralité et en salinité. Année après année, le lirac cuvée devient une valeur incontournable.

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