Domaine ALLIET PHILIPPE COTEAUX DE NOIRE 2022

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L’avis de Vitis Epicuria
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Véritable fleuron du domaine, le Chinon Coteau de Noiré est issu dune parcelle exposée plein sud, sur des sols argilo-calcaires en coteau. Ce vin impressionne par sa puissance maîtrisée et sa profondeur aromatique. Il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la cerise et la myrtille, complétés par des nuances de réglisse, de tabac et de sous-bois. En bouche, les tanins sont fins et soyeux, apportant une texture délicate à un vin complexe et parfaitement équilibré. Son potentiel de garde est exceptionnel, permettant dapprécier pleinement son évolution au fil des années.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Fiche du vin

Appellation: CHINON
Millesime: 2022
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Alliet Philippe
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Cépages: Cabernet Franc
Degré

Alliet Philippe

De très grands vins de Chinon réalisés par Philippe et Claude Alliet. Ils portent au plus haut les cabernets francs : Une gamme simple, accessible à tous avec une capacité de garde importante. Les vins sont marqués par la fraîcheur du fruit et la finesse. Un des plus beaux et réputés domaine de Loire : LA référence en Chinon tout simplement.

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