Domaine TARDIEU LAURENT 2021

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L’avis de Vitis Epicuria
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Fiche du vin

Appellation: HERMITAGE
Millesime: 2021
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Domaine Tardieu Laurent
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Cépages: Syrah
Degré

Domaine Tardieu Laurent

Les vins de Tardieu-Laurent sont tous élevés en barriques, avec des proportions de bois neuf qui ont plutôt tendance à baisser par rapport aux premières années. Cet élevage ambitieux, loin d'uniformiser les vins, affine au contraire leur structure et leur définition et leur permet d'afficher une capacité de garde impressionnante, et d'illustrer avec une extrême fidélité la personnalité de leur terroir. Très réputé pour ses grands vins rouges de Châteauneuf du Pape, Hermitage, Cornas et Côte Rôtie, nous le préférons encore côté blancs, et nous réjouissons de leur rapport qualité-prix qui reste imbattable. Il reste à espérer que tous les célèbres dégusteurs ne les remarquent pas trop vite.

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